ジビエ

  1. 豆知識

    【400年の歴史】あなたの知らないマタギ文化

    日本の山間部で息づく猟師『マタギ』は、アイヌ語の『マタンギ』が訛ったもの、山を跨ぐので山跨ぎで『マタギ』、鬼をも凌ぐほど強いので『又鬼」と呼ばれるようになったと…

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