鶏肉と長ネギの味噌煮 他

<本日の晩ごはん>
・鶏肉と長ネギの味噌煮
・栗おこわ
・さつま芋のハチミツ煮
・さやえんどうのオイスターソース炒めあえ

<鶏肉と長ネギの味噌煮 材料>
・鶏もも肉 2枚
・長ネギ 3本
・水 600CC
・味噌 大さじ4
・砂糖 大さじ4
・醤油 小さじ1

<鶏肉と長ネギの味噌煮 作り方>
1.長ネギは5㌢ほどに切る。鶏肉は一口大に 切る。
2.中くらいの鍋に1、と水、調味料を入れ、強火で沸騰するまで待ち、沸騰したらアクをとり、弱火で20~30分煮る。

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