養殖と天然の見分けかた

0

生まれ育ちが違えば、例え血が同じでも大きく変わってしまうものです。

Youtubeで魚の捌き方を投稿しているさばけるチャンネルでは、鯛の天然と養殖の違いを説明しています。

ヒレ

天然 ・角が残りやすい。 養殖 ・網にぶつかるために丸くなりやすい。

鼻

天然 ・鼻の穴が別れている。 養殖 ・鼻の穴が縦につながっていることが多い。

色

天然 ・深い海で泳ぐため、色が桜色になりやすい。 養殖 ・浅いイケスで泳ぐため、日焼けして黒ずみやすい。

おまけ

大根から刺身のつまの作り方です。
研ぎ直した包丁の切れ味を試すのもよし、必ず機械では出ない”味”が出るはずです。

Msk-Z

レコードと酒とバイクを愛する健康オタク。
主に音楽、グルメ、時事ネタなど。生活のアクセントになるものを投稿します。

0

• 投稿者: Msk-Z
• 食事
• コメント: 0

関連記事

1. 

   トレンド

   【1杯100円】セブンイレブンが生ビールサーバー導入

   コンビニ大手セブンイレブンでは、一部の店舗で生ビールサーバーが導入され…

2. 

   食事

   【キャンプで大活躍】鍋ひとつで作れるオムレツ

   アウトドアで調理する為に、画期的なオムレツの調理方法が生まれました!!…

3. 

   食事

   【素材を最大限に活かす】ウィンナーはこうして焼くと美味しい

   お弁当のおかずから夜のおつまみまで、ポピュラーなおかずのウィンナーの美…

4. 

   食事

   ミスドの復活の呪文

   気軽にワンハンドで頬ばれるドーナツ。チェーン店で、どこでも同じ味を…

5. 

   トレンド

   【パリピ御用達】コカの葉のリキュール「コカレロ」が鮮烈

   パーティーリキュールといえば、乾杯の合図で豪快にショットグラスで飲み干…

6. 

   トレンド

   『じゃがりこ』と『さけるチーズ』でフランス郷土料理ができる。

   Twitterでバズ飯を量産しているリュウジ@料理のおにいさん（ore…

• コメント ( 0 )
• トラックバック ( 0 )