食事

肝臓を労わり、ビタミンを備蓄する食べ物がこちら。

現代人にとって、アルコールやカフェインなど刺激物を分解する肝臓は文字どおり肝です。

神経が通っていないため不調に気付きにくく、何かと気にかけてあげる必要があります。

ビタミンの貯蔵庫

肝機能には毒素を分解する以外に、ビタミンを貯蔵する働きがあります。

ビタミンA・・・うまぎ、レバー
ビタミンC・・・ブロッコリー、いちご
ビタミンE・・・ごま、うなぎ
ビタミンB1・・・豚肉、玄米、ピーナッツ、ごま
ビタミンB12・・・牡蠣、レバー、チーズ、卵
出典:総合南東北医院

肝機能を強化する食材

1.5~2Kgもある巨大な肝臓は、弱ってくるとお酒が美味しくなくなったり、体のむくみ、油ものを敬遠するなど食欲の低下を引きおこきます。

これらに有効な食べ物がこちらです。

もやし

ビタミンB群の豊富さと植物性たんぱく質は肝臓をいたわります。

ごま

ゴマのセサミンという成分は、コレステロールや抗がん効果と共に、アルコールや高血圧にも抗います。

みそ

味噌に含まれるコリンは、アルコールが肝脂肪になるのを防ぎます。

しじみ

しじみのオルニチンはアンモニアの分解を促進します。また、大量に含まれているアミノ酸(アラニンとグルタミン)は肝機能の特効成分です。

これから年度末の行事が増えていく中で、少し肝臓を気にかけ、過ごしやすい日々をお過ごしください。

レコードと酒とバイクを愛する健康オタク。
主に音楽、グルメ、時事ネタなど。生活のアクセントになるものを投稿します。

関連記事

  1. 食事

    【お茶派?コーヒー派?】珈琲なのに日本茶「京茶珈琲」販売 

    ホテル日航成田(成田市:総支配人 吉髙誠)では、日本茶とコーヒー豆を一…

  2. 悪魔飯、罪悪感、やみつき

    食事

    【危険】絶対に真似してはいけない悪魔的禁断料理。

    2018年6月25日放送のZIP【HATENAVIハテナビ】では、最近…

  3. トレンド

    『じゃがりこ』と『さけるチーズ』でフランス郷土料理ができる。

    Twitterでバズ飯を量産しているリュウジ@料理のおにいさん(ore…

  4. 食事

    【キャンプで大活躍】鍋ひとつで作れるオムレツ

    アウトドアで調理する為に、画期的なオムレツの調理方法が生まれました!!…

  5. 食事

    ミスドの復活の呪文

    気軽にワンハンドで頬ばれるドーナツ。チェーン店で、どこでも同じ味を…

  6. トレンド

    シンガポールの全自動オムレツロボが凄い

    @Chuzaisince25さんのTwitterの投稿が話題になってい…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

アーカイブ

おすすめ記事

  1. 蒼川 愛 (あおかわ あい)
  2. 平 アスカ (たいら あすか)
  3. 伊藤 桃々 (もも,いとう もも)

最近の記事

  1. 安井 友梨 (やすい ゆり) [インスタグラマー]
  2. MINORI burlesque (みのりん,みのり バーレ…
  3. cindy burlesque (シンディー バーレスク) …
  4. 大伴 理奈 (りなっち,りなお,おおとも りな) [インスタ…
  5. くるみ [インスタグラマー/YouTuber]
  1. 望月 める (もちめる,もちずき める)

    Instagrammer インスタグラマー

    望月 める (もちめる,もちずき める) [インスタグラマー/TikToker]…
  2. 一ノ瀬 恋 (いちのせ れん)

    Instagrammer インスタグラマー

    一ノ瀬 恋 (いちのせ れん) [インスタグラマー]
  3. トレンド

    今年の「ふたご座流星群」は条件がバッチリ!1時間で最大「40個以上」見られる可能…
  4. 俳優,浅野忠信,CHARA,SUMIRE,インスタグラム,2ショット

    トレンド

    浅野忠信、娘SUMIREとの若き日の2ショットを公開。「東大入学の勉強を教えてた…
  5. 安中 芙美 (ふみ,やすなか ふみ)

    YouTuber ユーチューバー

    安中 芙美 (ふみ,やすなか ふみ) [インスタグラマー/YouTuber]
PAGE TOP