食事

  1. アメリカン・スタイルの寿司を日本人が食べてみた感想は・・・?

    カリフォルニアロール・ボルケーノロールという、アメリカ発祥のお寿司を、日本の街頭で試食してコメントしています。おまけ…

  2. マスター2人による手打ち麺の真髄に触れる

    一調理を昇華したパフォーマンスほど人の目を奪うものもないでしょう。しかも見た後、食べても美味しいという最高のオチが待っている。動画はニューヨークのカンフー・キッ…

  3. 世界一辛いソース Mad Dog 357は爪先ほど食べただけで失神する

    世界中に存在している激辛ファン。悪魔の誘惑か天使のいたずらか、エスカレートする辛さは止まることを知らず、毎年のように新種が開発されています。その辛さを表す値がス…

  4. 【半熟〜固ゆで】ゆで卵のいい加減を教えてくれる表がこれ!

    シンプルでどんな料理にも対応してくれる基本のき「ゆで卵」。しかし、サラダボウルとベーコンエッグでは硬さや熟し加減は違います。そこで、好みの加減を教えてくれるこの…

  5. ちょっと一手間で劇的に美味しくなる!「ドリップバッグコーヒー」の淹れ方

    コーヒーの飲み方も多種多様。 日曜日の朝にゆったり淹れるドリップもあれば、 刹那のスケジュールに煽る缶コーヒーなど実にさまざま。手間も時間も掛けずに…

  6. 【パリピ御用達】コカの葉のリキュール「コカレロ」が鮮烈

    パーティーリキュールといえば、乾杯の合図で豪快にショットグラスで飲み干すテキーラとイエガーマイスターが常連ですが、その他にも様々な飲み方や種類があり、ア…

  7. 食料廃棄の救世主となるか!?フードシェアリング「TABETE」始動!

    人が美味しく食べれる食材を破棄することを「フードロス」といいます。日本はそのフードロスが年間約621万トン。 そのうち339万トンが飲食店や小売業などの飲食業者…

  8. 【お茶派?コーヒー派?】珈琲なのに日本茶「京茶珈琲」販売 

    ホテル日航成田(成田市:総支配人 吉髙誠)では、日本茶とコーヒー豆を一緒に挽いて、コーヒープレスでお淹れする新しい発想のコーヒー「京茶珈琲(きょうちゃこーひー)…

  9. 無料牛丼に客が殺到!スーパーフライデーとは!?

    2/2に吉野家にいつにない行列が!!!全国各地の吉野家でドライブスルーを中心に大渋滞が発生してトラブルが相次ぎました。これを受けて吉野家のHPには謝罪文…

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